数据库连接失败 凤谋天下最新章节_凤谋天下全文免费阅读(蝶追昔)_顶点小说

凤谋天下

蝶追昔 0万人读过 0万字 连载


小说简介: 徐乐是个苦逼的钱奴,做梦都想成为有钱人,每天最大的愿望就是出门捡钱包。 在成为钱奴的第二十四个年头,头一次听人说她是大富大贵的命,而且是一人之上万人之下,荣光万丈。 滚他娘的乌龟蛋,妖言惑众。下顿都没着落,哪来的富贵??说出去谁信呐? 谁知后来,一连串匪夷所思的事情发生。随便买的彩票居然中了。这让资深钱奴如何不激动,而这一激动,出事了…… 笑死了,真是被笑死的,如此年轻,花一样的女青年就被一个特

最新章节:(1970-01-01)

最新章节列表 1970-01-01 08:00:00
其他类型推荐阅读 More+
数据库连接失败
__顶点小说

顶点小说提示您:看后求收藏(顶点小说网mxg9.com),接着再看更方便。

色如玉版猫头笋, 味抵驼峰牛尾猩。 程袖道:“除了西点,我都可以做。”

那个叫朗鸿的男人差点呛住:“这不是西点店吗?”

程袖道:“一周后本店会推出新的西式甜点及饮品。”

国王权杖主打西式甜点, 但也有个别的热销的中式甜点,比如月饼、玫瑰花饼、绿豆糕、萨其马等等……

朗鸿拽着女的道:“那算了, 齐叔不能做点心, 我们可以去别的地方买。”

女的摇头:“不了,我累了,买完直接回家。”不管朗鸿的反应就对程袖道:“要一斤的玫瑰花饼,什么时候能做完?”

程袖笑呵呵道:“还是姑娘爽快,十五分钟就能做好!”

朗鸿心里憋气,这意思我不爽快?但仔细想想, 从进门开始, 他做得确实没他姐姐爽快。

程袖瞥了那个朗鸿一眼, 总觉得从这个英俊的年轻人眼中, 看出了丝丝小委屈?

*

程袖进入厨房,连朗鸿和连朗月对视一眼, 也好奇地跟进去。

程袖回头看他们一眼。

朗月有些不好意思笑了笑, 刚想拉着朗鸿出去,程袖边系上围裙, 边道:“你们可以留在这。”

程袖不像别的厨师喜欢藏私,她享受做东西给别人吃的结果, 也喜欢与人分享做东西的过程,亲眼看到食物的升华,如何绽放它的芬香与美丽, 那是非常幸福的事情。

朗月看着程袖仔细把头发盘起,仔细得把手清洗干净,心里松口气,露出放心的笑容。

她家境很好,家中父母长辈非常爱干净,他们家对食物的卫生更是极为看重,所以这个小师傅的做法很得她心。

朗鸿更是没了刚才对这家甜点屋的排斥,劝说朗月离开,就在于他不放心外面甜点的卫生条件,尤其这段时间,媒体都集中曝光这样外表光鲜亮丽的食品店,现在看起来,还算不错……

程袖打开袋富强粉,这种面粉够精细、蛋白质含量高,好的富强粉杂质就少,也被称为特质一等粉,是适合做甜点的面粉之一。

朗月和朗鸿都发现,程袖打开的富强粉,也是他们家用的那种,这下更是放心。

怪不得这里甜点价格比外面要贵一成,不仅是因为好吃,还是因为他们家用得都是良心材料。

程袖从冰箱拿出玫瑰花片,这是她下午从便利店买回来的,不过按照她的想法,应该取最新鲜的玫瑰花,那样做出的玫瑰花饼香气幽然,口中如含朝露,清凉香甜,足让人无法忘怀。

便利店买来的玫瑰花是过半天的,亦可食用,不然程袖是不会卖给别人的。

程袖将白糖溶进面里,全部化开后,揉好面,当面弹性十足、软硬皆适时,才松手。

这一过程,程袖没有到过面机等任何器具,所有都是手工完成。

让朗月和朗鸿对这个小姑娘的力气大大吃惊。

程袖取来酥油,这是养父生前去藏民家取来的,牦牛产酥油,如糌粑,就是青稞麦磨成的面,藏族主要吃食就是酥油糌粑。

面皮做好,程袖就开始准备做馅儿。开锅起火,填水、放糖,又加入白糖馅儿,拉出了糖丝,丝丝都扯不断,才关火,将玫瑰花瓣倒尽。搅拌至黏而不粘,小疙瘩尽数不见,才算成功,这是水磨工夫,需要臂力和手腕的力度,且搅拌方向绝不能变,只能朝一个方向搅拌。

当馅儿也能好,程袖把皮和馅儿都分出几份,先用擀面杖把面擀出长方形,然后又是极为细心的功夫,定要薄厚适中。

然后轻轻拍打,做吃食尽是学问,拍打也要力到合适才行,不然嚼劲、口感差一丝一毫,都是遗憾。

然后再擀压一番,接着用刀,把它们都切成原条,这面皮才算做好,接着就是包馅儿的活儿了。

其实过程虽然复杂,细节注意许多,但在朗月和朗鸿的眼中,程袖的动作麻利迅速,弄皮不过三四分钟的事,包馅儿也就一两分钟,包馅儿时那手指就像飞起来的蝴蝶,活跃的摆动,等所有馅儿包好,朗月和朗鸿都疲惫地眨了眨眼睛。

朗月朗鸿发现,这一两分钟就捏出的玫瑰花饼,竟然也大小一致,可见这小师傅确实有点功力。

但这并没有结束,程袖随手拿起叉子,然后在所有玫瑰花饼上刻出国王权杖的图案,等放入烤箱后,就会烙下永久的印记。

程袖在做南瓜饼的时候,就已经掌握烤箱的使用,温度和时间都能做到很高的准确性,她把玫瑰花饼摆放进烤箱中,设定好时间,就对连家姐弟道:“十分钟后就好。”

连家姐弟发出感叹,还真的是现做,而且还很精彩……

不知道是这小师傅的手艺太好,还是什么原因,总之他们心中都残留着激情澎湃过后的感慨及回味。

*

程袖将玫瑰花饼用包装盒装好,放入袋子中,对连家的姐弟道:“请拿好,喜欢的话再来。”

朗月跟朗鸿都客气道:“好的!”

离开国王权杖,朗鸿开车与朗月一起回到家,凤庭别墅群中都是仿古建筑,园林院落,花香萦绕,朗鸿与朗月进入别墅当中,发现家里好像来了客人。

“是朗鸿朗月回来了吗?”只见颇有气质的妇人从楼梯走下来,跟着来的还有个陌生面孔的中年男人。

“妈。”朗鸿打招呼。

“妈,这是我和朗鸿给你袋的玫瑰花饼。”朗月讨好道。

妇人握住朗鸿朗月的手,笑着道:“你们自己想吃,推到我身上干嘛?买就买了,别让你们老爸发现就行。”

朗月吐着舌头:“我们都上大学了,老爸还管我们吃吃喝喝的!”

妇人道:“那是你们老爸看重养生和保养。好了,妈给你们介绍,这是你们的二叔,之前在美国开中式餐厅,他的餐厅在《zagatsurvey(查氏餐厅指南)》中被许多美食评论家称赞,连评分都在20分以上。”

连家是做餐饮行业的,朗月和朗鸿都明白能上《zagatsurvey》还能评分到20以上的餐厅意味着什么,看向那二叔的眼神都有些惊讶和崇拜。

国内点评类o2o餐饮软件百花齐放,如大众点评、美团、糯米……却不知这类餐饮点评的鼻祖却是《zagat》,而《zagatsurvey》则是它旗下的餐馆评鉴杂志,在国际餐厅协会中,都有很强的权威性,不仅聚集许多特一级美食家,还有百万名忠实的粉丝,只要不是以个位数评分登上这家杂志,就足以证明这家餐厅的实力。

可是这样有能力的二叔,为什么回国来呢?

这时中年男人或许也看出姐弟俩得疑惑,和蔼一笑,亲自开口道:“不知道你们是否能够理解,在国外,即便是做中餐也是需要合乎外国人的口感、口味。虽然餐厅存在的意义就是为客户服务,但恰恰限制了中餐的发展,我们的餐桌文化跟他们的有剧烈的冲突,这使中餐变得不够纯粹。二十年前我会为了事业而暂时放弃梦想,但现在我要为了我的梦想暂时放弃一下事业。”

“我要在国内打造真正、纯粹的中式餐厅!”

程袖把包仔粿全部摆放好,扣上盖子,开火让它慢蒸,这需要花费40分钟的时间,她前期的准备工作只用7分钟,剩下的时间就用来散热和打包。

程袖把时间掐的很准,甚至还有余留的时间,这是为防止意外,能够在有效时间内应对和解决。

外厅的复赛解说员,看到了程袖已经停下来,单薄的身姿让她看起来更像个女孩,但是经过刚才的表演,没有人因为她的年纪而小瞧她。

复赛解说员道:“我们的摄像师先生很偏爱这位小选手,那么我们再来回顾一下,这位选手做得点心叫‘包仔粿’。之前我们已经解释了‘包仔粿’美好的含义,要是过年前后食用便预示着你今年会走财运。”

复赛解说员轻松说笑完,又回归正题:“选手采用的馅料是腊肠和茶树菇,这样结合在我看来可谓是天作之合,茶树菇可以中和腊肠的油腻,使其更滑口,腊肠本身就带油,蒸煮的过程中油汁会被水蒸气挤压渗入进糯米当中,尤其我们在之前的近镜头看到,选手所揉好的糯米层次、薄厚都非常均匀,难以想象这是个看起来还没有成年的女孩做出的,她厨艺的基本功非常扎实……”

复赛解说员也是酒楼里的厨子,是酒楼里的甜品师,擅长的就是中华传统美食,即便是他,都不敢保证能比程袖做得还要出色……

非常复杂的心情从他心中涌起,却不忘记尽心尽责的解说:“口感上,糯米的软糯与腊肠富有嚼劲更是相得益彰,喜欢吃糯米的人,大概最难忘怀的就是糯米的那种‘q’的感觉,加上腊肠配合,糯米的‘q’要更胜你们以前吃得那种。”

甜点屋的老顾客们在听复赛解说员详尽的讲解,各个都满脸怨念。

买五斤:“我快要饿死了。”

穿绿裙子的妇女道:“我记得你之前吃过四斤的糯米滋和五对蟹肉烧麦皇。”

买五斤叹气道:“就因为品尝过这些美味,才知道袖袖做出的‘包仔粿’会有多么好吃……”

老顾客们赞同不已,不明所以的群众在想:到底是有多好吃……

推荐阅读 More+